A min os éxitos culinarios veñenme cando menos os espero...Aquí vai esta receita para facer as carreiras coa que me fixeron a ola esta tarde. Son palmeiriñas pequenas cubertas con chocolate... Perfectas na súa imperfección.
Receita:
Comprar un rolo de masa de hojaldre xa feita
Dobralo como se ve na foto as metades cara o centro e repetir ata que non dobre mais
Cortar o roliño obtido en lonchas
Abrir un pouco facendo unhas V para darlle a forma.
Aquí convén non perder a fé. Deses gurruños aplastados sairán, mais ou menos as palmeiriñas.
Pintar con ovo batido e espolvorear con azucre e meter no forno, no mesmo papel que trae a masa.
Mentres está no forno fundir chocolate para postres no microondas cun pouco de leite
Cando estean douradiñas sacanse do forno, botaselles o chocolate por riba e si se pode, deixanse enfriar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario